【グルメ】びっくりドンキーのハンバーグが地味なのになぜかウマい理由「ペラペラなのになぜか美味い」

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1 ::2021/02/28(日) 13:20:06.75 ID:tP1gd+Kl0●.net ?PLT(16000)

コロナ禍の自粛生活が1年になった。厳しい状況のなか、第一線で患者と向き合う、医療従事者の方の献身的な取り組みには感謝し、敬意を表するが、一般生活者の間では「自由への渇望感」を強く感じる。

仕事柄、そんな市井の人の現在の生活を聞くことも多い。よく耳にするのが、「コロナが落ち着いたら、外で楽しくごはんを食べたい」という本音だ。外食業界が厳しいご時世だが、「自宅ではできない味と雰囲気を楽しみたい」思いは強い。

そこで「びっくりドンキー」(本社は北海道札幌市。愛称は「びくドン」)の事例を紹介しよう。

同社は「全国のおいしいハンバーグ・ステーキ店」の人気ランキングでも常に支持を集める企業系チェーン店。2月に発表されたばかりの「2020 年度JCSI(日本版顧客満足度指数)」では、飲食業界において全24企業中1位に輝いた。

本稿の担当編集(1989年生まれの男性編集者)も「他のチェーン店が肉厚のハンバーグが多いのに比べて、ペラペラなのになぜか美味い」と語る愛好家だ。人気の理由は何か。




https://news.yahoo.co.jp/articles/eb2b4e39b5b09836504f24197195617a81b5afe8

462 ::2021/02/28(日) 20:40:59.00 ID:TsWyrAYw0.net

クソまずいわ

714 ::2021/03/01(月) 20:22:21.19 ID:6YEAR/9K0.net

>>685
ハンバーグなのにA5クラスの牛とか本当に美味かったか?よほどツナギだしタネを増やさないと気持ち悪くなりそう
増やしたらなんの為のA5クラスだって話だし

465 ::2021/02/28(日) 21:03:18.97 ID:qcxCqzjC0.net

>>407
社会的弱者のフリーターがどうしたって?
お前もうサイゼも行くなよ

21 ::2021/02/28(日) 13:25:37.73 ID:PyqUchg90.net

>>2
豚は脂ギトギトなのばかり食ってるからだろ

23 ::2021/02/28(日) 13:26:32.89 ID:eB5YVTQN0.net

ファミレスのハンバーグならロイヤルホストかな

307 ::2021/02/28(日) 17:10:45.66 ID:E5b+n8Rc0.net

何だかんだでイシイのハンバーグが最強

126 ::2021/02/28(日) 14:11:38.06 ID:TO47V9g70.net

OKストアで83円のハンバーグも美味えぞ
豚と鳥しか入ってないらしい

809 ::2021/03/02(火) 08:35:16.12 ID:qpRAbeu60.net

>>806
玉ねぎとパン粉とソースだけではハンバーグとは言わねーよ。
おまえは単体でも馬鹿と呼べるけどなw

60 ::2021/02/28(日) 13:41:36.70 ID:oxAIm5NK0.net

信じてくれないと思うけど、びっくりドンキーは開店して数日間は信じられないくらい美味しかった。あの味をもう一度とその後何度も通ってみたけど、不味い味のまま定着してしまっている。

830 ::2021/03/02(火) 13:41:30.65 ID:r8bcVYjP0.net

>>825
化学飼料与えてるアメリカンビーフとか

755 ::2021/03/01(月) 23:45:22.23 ID:klD9lijc0.net

ハナマサのお肉屋さんのハンバーグも鶏肉豚肉だけどドンキーのハンバーグに味は似ている

467 ::2021/02/28(日) 21:06:21.01 ID:ZVH1Gm0f0.net

ガストって味付けがヌボーっとしてて嫌いだわ。
ドンキーは味付けにキレがある。
だからドンキーの方に行ってる。

129 ::2021/02/28(日) 14:14:12.36 ID:1gv5u+N30.net

>>2
パサパサ?
ぱさぱさ?
え?

251 ::2021/02/28(日) 16:12:28.80 ID:a4Iz1u2y0.net

1番ウマイのは肉の万世のこれ

3 ::2021/02/28(日) 13:20:53.68 ID:2xRq1Amu0.net

愛称はビクどん?

777 ::2021/03/02(火) 05:18:18.68 ID:Z95j9yte0.net

皆びくドンて呼んでるんだ?
初めて知った

420 ::2021/02/28(日) 19:41:52.62 ID:Yi6RbXK00.net

申し訳ないけどびくドンよりもステーキガスト行くわ

252 ::2021/02/28(日) 16:12:49.10 ID:9eUmt3Wc0.net

美味しいけど店が少ないね
あとサラダドレッシングが好きだ
肉厚のハンバーグが好きってのは肉が好きなだけだろ
適度に薄い方が味を楽しめるしパサパサにならないのになぜ比較されるのか

181 ::2021/02/28(日) 14:58:44.69 ID:9qQUBgWT0.net

イシイのハンバーグで育った連中には、あれが美味いんだろうけどさ

238 ::2021/02/28(日) 15:51:12.26 ID:/4O3bLoR0.net

>>2
食ったことないだろw

360 ::2021/02/28(日) 18:18:11.01 ID:ZLV+nRQD0.net

>>357
わざわざいくレベルではない

346 ::2021/02/28(日) 17:54:38.95 ID:gd+ep0J20.net

>>27
普段召し上がっている
パサパサでないハンバーグが食べられる店を教えてください

168 ::2021/02/28(日) 14:47:56.61 ID:rsHmhcxO0.net

うまくねーよ!
お前ら正気か!?

99 ::2021/02/28(日) 13:58:23.76 ID:M5zi5pxN0.net

今さらだけど本社北海道だったんだな

27 ::2021/02/28(日) 13:28:08.22 ID:/9Tnw3Vp0.net

>>21
すみません…6年間ウェイトレで鍛えてきたマッチョです( ; ; )

145 ::2021/02/28(日) 14:28:52.73 ID:CBbewm7E0.net

タキザワハムの1個90円で十分だった

134 ::2021/02/28(日) 14:16:04.94 ID:derJCda60.net

ビッツクドンキ

481 ::2021/02/28(日) 21:40:52.86 ID:XuTG9GEM0.net

アレフだからね

888 ::2021/03/03(水) 06:36:24.28 ID:f7D61pov0.net

>>883
味覚障害w

292 ::2021/02/28(日) 16:58:11.72 ID:R8VrL3pf0.net

>>290
さわやかの近くに肉屋あるけどわざわざそっちに行くやついんのかいつも疑問だわ

109 ::2021/02/28(日) 14:01:50.50 ID:YLtRppU/0.net

外食ってあんなもんなのかもしれないけど塩分表示見るとビビるよね。
塩分はウマいってことだろう

815 ::2021/03/02(火) 09:00:51.64 ID:nqOzc9Rc0.net

いちごミルクを飲むところ

157 ::2021/02/28(日) 14:36:16.40 ID:+hJE9GAQ0.net

ジョイフルのハンバーグプレートのハンバーグが妙に美味い

766 ::2021/03/02(火) 00:43:53.84 ID:TxU/+D9O0.net

美味しくはない
安い

217 ::2021/02/28(日) 15:36:03.62 ID:Ept2l2Xg0.net

>>38
だからワンプレートって言うんじゃん

568 ::2021/03/01(月) 05:49:46.78 ID:HNlrTG6d0.net

夜行くと割増料金がある不思議な店

77 ::2021/02/28(日) 13:48:13.36 ID:AEXQLwwy0.net

味覚おんちの俺には充分な味
でも10年は行ってないな
それより近所に「さわやか」ができてることを知らなかったわ

512 ::2021/02/28(日) 23:35:49.32 ID:Gx+K3AG90.net

ここのオレンジジュースはガチ

356 ::2021/02/28(日) 18:08:15.01 ID:CU0BniAt0.net

厚さ=旨さではないだらう

501 ::2021/02/28(日) 23:02:30.88 ID:9qQUBgWT0.net

>>500
フライング・タイガー・コペンハーゲン・ガーデン?

723 ::2021/03/01(月) 21:11:13.08 ID:SDSp/6s+0.net

>>692
イメージだけでテキトー言ってると訴えられるぞ

575 ::2021/03/01(月) 06:04:10.06 ID:r/ZaLLzt0.net

サラダ男爵の上に乗ってたあのカリカリが好きだった

546 ::2021/03/01(月) 03:38:26.16 ID:vpCTZacl0.net

>>62
ラブライブとゆうしぶっていうアニメの聖地

587 ::2021/03/01(月) 07:22:35.37 ID:soQv33ZX0.net

>>586
客は山岡士郎や海原雄山だけじゃないからな

696 ::2021/03/01(月) 18:39:34.83 ID:QEmwUdBG0.net

美味いとは思えない

95 ::2021/02/28(日) 13:55:39.48 ID:XthYBsCc0.net

いちごミルク美味しいって言うから飲んでみたら
なかなか吸えなくて勢いよく吸ったら太いストローに詰まった果実がスポーンと入ってきて死ぬかと思ったわ

803 ::2021/03/02(火) 08:12:08.32 ID:29fXvJuk0.net

>>482
あい、わかった

350 ::2021/02/28(日) 17:59:13.22 ID:VYN0lE7T0.net

ハンバーグチェーンは軒並み低品質化が突き詰められてて美味しい店等皆無になってしまった。俵系のハンバーグ美味しかったのになぁ。

234 ::2021/02/28(日) 15:47:47.80 ID:a/ip/o/p0.net

普通に好きだわ
かかってるソースがうまいのかな
ごはんに合う感じのソース

536 ::2021/03/01(月) 01:17:58.79 ID:8jzQsfZk0.net

チーズカリーバーグディッシュが好き、コロナのおかげで1年以上行ってないなぁ、また食いたいな

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