お前らのオススメの日本酒は?

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1 ::2021/02/26(金) 00:19:15.43 ID:aSJlqhZw0.net ?BRZ(11000)

「日本酒はどれを飲んだら良いかよくわからない…」
そんな声をよく聞きます。たしかに種類がたくさんあって、最初は選ぶのが難しいですよね。

そこで今回は日本酒初心者の方におすすめしたい銘柄12本を紹介します。
年間200本以上飲む私が、日本酒初心者の友人に飲んでもらった際に特に反響が大きいと感じたもの、そして比較的入手しやすいものを厳選しました。
私の飲んだお酒の範囲なので漏れがあると思いますし、実際もっとおすすめしたい日本酒もたくさんありますが、
たくさん挙げても選びにくくなるかと思い今回は厳選しました。気に入った味わいを見つけたら、ぜひどんどん広げていただければと思います。

「初心者におすすめ」とはいっても、できるだけギャップが少なくなるよう「味わい別」で分けて紹介します。
味の感じ方は人によって異なるので参考程度に、気になる味わいタイプを御覧ください。
温度帯などオススメの飲み方も書いてありますが、飲み方にルールはありませんので自由に色々な方法を試してみてください。

どんな日本酒がいいかな?と迷っている方の参考になればと思います。この記事で少しでも日本酒好きの仲間ができるとうれしいです!
※味わいの表現は個人の主観です。感じ方は人によって異なりますので断定するものではありません。

日本酒初心者はどれを飲めばいいの?甘口から熱燗が旨いものなどオススメ銘柄12選
https://sakenoshizuku.com/sake-recommendation

135 ::2021/02/26(金) 01:48:57.49 ID:wCiFDgu60.net

月山無濾過吟醸
丹沢山秀峰

28 ::2021/02/26(金) 00:38:16.28 ID:zreYQVnP0.net

アウトレット酒

784 ::2021/02/28(日) 13:03:40.51 ID:Y7x6/Bwp0.net

銘柄ありすぎてわからんよな

338 ::2021/02/26(金) 10:52:36.67 ID:9c7HDoCO0.net

>>333
白ワインに合うやつだな

352 ::2021/02/26(金) 11:14:39.39 ID:ni6c++e10.net

酒でよく言われる「飲みやすい」って何なんだ?
飲みにくいけど我慢して飲むことあんの?

243 ::2021/02/26(金) 06:58:56.74 ID:t17V9czK0.net

plastic love 竹野
あと何本飲めるのか?生産が続くのか
分からない

255 ::2021/02/26(金) 07:12:30.53 ID:snKUkZiP0.net

この時期は白牡丹の熱燗
朝から飲みたくなるじゃねえか

649 ::2021/02/27(土) 16:50:28.17 ID:WFjz8YCT0.net

水芭蕉

475 ::2021/02/26(金) 17:14:53.21 ID:WFw0r+pl0.net

日本酒の違いはよくわからないから俺は立山とか銀盤でいいや

77 ::2021/02/26(金) 01:00:34.51 ID:h+hSkNt00.net

八海山でいいだろ、どこでも売ってるし万人におすすめできる。

106 ::2021/02/26(金) 01:27:38.10 ID:QnSSq0tC0.net

獺祭とかいうゴミ酒

286 ::2021/02/26(金) 08:20:16.26 ID:N2moPyDE0.net

田酒は杜氏が変わってからダメになった

173 ::2021/02/26(金) 02:49:11.52 ID:wQ28LSdL0.net

>>52
完全に同意

808 ::2021/02/28(日) 22:46:14.71 ID:VB9hU+/20.net

ギンパックは下手な地酒より美味い

177 ::2021/02/26(金) 03:13:51.34 ID:Upyfbaaz0.net

鍋島
雁木

101 ::2021/02/26(金) 01:21:27.12 ID:9lCiGC/m0.net

2018年の新政ラピス中取り

453 ::2021/02/26(金) 15:14:08.07 ID:mHj1BWy70.net

五橋木桶造純米生原酒90
去年一番のお気に入り

731 ::2021/02/28(日) 00:36:43.93 ID:amNOdxla0.net

お酒はほとんど飲まないしよく分からないんですが
前に出羽桜の吟醸酒を飲んだときは美味しいと思った

118 ::2021/02/26(金) 01:34:10.59 ID:52GOsdoj0.net

一本義
黒龍
出羽桜
田酒

83 ::2021/02/26(金) 01:03:07.26 ID:VOWRZw9i0.net

純米大吟醸しか飲めない

421 ::2021/02/26(金) 14:10:51.12 ID:7FgoOm/Z0.net

いつも飲むのは梅一輪

618 ::2021/02/27(土) 13:47:42.89 ID:FSLB/Pha0.net

>>607
上善が有名すぎて存在感薄いがうまいよなぁ。
都内で飲める店に出会ったことない。

749 ::2021/02/28(日) 07:15:00.97 ID:Sl2HSdbU0.net

梵 超吟かな

427 ::2021/02/26(金) 14:14:38.51 ID:iSsiq3tQO.net

マッコリの安いのを食事中に飲んでたけど旨かった

786 ::2021/02/28(日) 13:22:22.98 ID:GJm6Jl0U0.net

上善如水の濃いめ

524 ::2021/02/26(金) 22:14:25.84 ID:tCBtTasx0.net

昔ウチで作ってた福姫

608 ::2021/02/27(土) 12:00:38.78 ID:ELk9jey60.net

村祐 加茂錦 亀泉sel24 電照菊 十四代 朝日鷹

濃い甘いが好きやねん

50 ::2021/02/26(金) 00:46:28.97 ID:5J08AMC20.net

>>47
一票

159 ::2021/02/26(金) 02:13:42.65 ID:PYC+PfnU0.net

芭蕉

337 ::2021/02/26(金) 10:51:43.64 ID:9c7HDoCO0.net

>>314
計算が合わないw
商売っ気ゼロだな

642 ::2021/02/27(土) 15:50:28.69 ID:NFGMnExT0.net

竹善?なんかそんなの美味しいって

788 ::2021/02/28(日) 14:06:17.05 ID:/GxWTLPK0.net

スルスル呑めて怖い酒と言うと、地元自治体の食用米つや姫使って
秀鳳醸造所に委託して醸造した日本酒があるのだが、甘くてガンガン
吞めてしまう 後はもうね…

それと初孫 は号仕込と言う酒もかなり危険
辛口の濁り微炭酸の酒なのだが、カルピスウォーターのような感じで
これも度を越しそう

802 ::2021/02/28(日) 20:08:40.45 ID:qbj+Yx6Z0.net

>>57
お、若緑だな

755 ::2021/02/28(日) 07:36:10.61 ID:VZY8YFba0.net

>>742
パックなら
福徳長をオススメしたい

582 ::2021/02/27(土) 06:15:17.89 ID:i4jUTHWr0.net

出羽桜のコスパの良さは異常

665 ::2021/02/27(土) 18:15:26.13 ID:OmUDvz6V0.net

こうやってみるとやっぱり飯の不味い所は日本酒なんだな
産地は別として

85 ::2021/02/26(金) 01:03:56.39 ID:9Zy3nyrX0.net

静岡の「磯自慢」

9 ::2021/02/26(金) 00:22:19.26 ID:neNiZAsq0.net

〆張鶴 純

620 ::2021/02/27(土) 14:16:55.47 ID:iuEyODPC0.net

若い頃は地酒ブームやったからいろいろ拘って呑んでたなぁ・・・まぁ結局、菊正か剣菱に落ち着いた。

741 ::2021/02/28(日) 05:00:08.78 ID:ymLAvRCl0.net

月山

215 ::2021/02/26(金) 05:40:14.15 ID:nJygNt810.net

やっぱ飲み慣れた賀茂鶴かなあ

723 ::2021/02/27(土) 22:28:51.37 ID:rvknXPQt0.net

>>141
関係ないけど鳳凰美田 桃酒や蜜柑酒出でいておすすめ 美味しいよ

258 ::2021/02/26(金) 07:19:34.01 ID:2+GYBx8u0.net

地元の天神囃子が一番馴染む。

66 ::2021/02/26(金) 00:56:58.09 ID:YF/QDX0H0.net

国重

598 ::2021/02/27(土) 10:10:23.14 ID:rf8yE52p0.net

>>586
最近飲んでないですねー。
ワイルドサイドに一時期はまってました。

639 ::2021/02/27(土) 15:46:09.65 ID:NFGMnExT0.net

東北とかの日本酒とか京都や神戸と並んで美味しいよ

72 ::2021/02/26(金) 00:58:06.22 ID:dey/VNkz0.net

梅錦

561 ::2021/02/27(土) 01:18:08.82 ID:g/J4Pb3/0.net

雪の茅舎
純米吟醸

178 ::2021/02/26(金) 03:15:43.87 ID:UJK30aHr0.net

冷蔵庫の奥に黒龍のしずくが置いてある
年末大掃除が終わったら開けようと思ってたらまだ開けられねえwwww

627 ::2021/02/27(土) 15:16:34.11 ID:TcH1v88d0.net

スーパーで売ってる3リットル800円のやつ
超コスパいい

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