「ここが変だよ日本のインドカレー!」踊る、インド人座談会

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1 ::2021/01/31(日) 19:22:26.78 ID:jhR365Re0.net ?2BP(5500)

インド人がやってるカレー屋に入って、カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/4415

404 ::2021/02/01(月) 20:55:04.98 ID:AdBn1QBv0.net

そもそも日本のカレー自体が魔改造されて
独自の料理として洗練されてんだから
本場のインドがどうとか関係ねーんだよ
家系ラーメンの店入って
中国の麺料理は〜っていう奴の方がイカれてるわ

60 ::2021/01/31(日) 19:53:36.39 ID:9Ev2HuWy0.net

そもそもインドで括れないだろ
どんだけ広いと思ってんだよ

137 ::2021/01/31(日) 20:40:53.31 ID:aEQckGJe0.net

>>128
ここのビリヤニは美味い

152 ::2021/01/31(日) 20:59:46.19 ID:VHlpBTlG0.net

>>4
言いたかないがご飯増量がボッタクリだなあ
炒飯だったとしてもこれは無い

464 ::2021/02/03(水) 16:44:59.26 ID:vu+oupyL0.net

209 ::2021/01/31(日) 22:24:23.61 ID:Ibibfnqz0.net

こっちのビリヤニが殆どがプラオみたいなものかね
八潮とか境は本物のビリヤニあるけどさ
三茶のサンバレーは美味しかった

あと、ここのカレーは結構好き
【テレビ大好き】魯珈について語ろう!★8【天才ハナさん】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1598783138/

187 ::2021/01/31(日) 21:44:52.08 ID:TX5N8ehO0.net

>>130
横浜らしい

66 ::2021/01/31(日) 19:55:52.40 ID:wANIhF4p0.net


155 ::2021/01/31(日) 21:01:04.47 ID:sjxnhXez0.net

>>146
S&Bの赤缶買ってそこにクミンやカルダモンとかコリアンダーその他を好みで加えて調整すればおk

188 ::2021/01/31(日) 21:46:23.81 ID:6hxh9z3L0.net

>>157
んなの誰も興味ないわ
いちいち長文書くな

65 ::2021/01/31(日) 19:55:46.69 ID:ZZnauJ9P0.net

英が昔
インドに続いて植民地にしようとしていたチベットにも
シャムデーと言う英国風カレー(ジャガイモの入った日本のカレーそのもの)
あるよ

238 ::2021/01/31(日) 23:53:35.64 ID:FlaN8UwK0.net

ベイリーフとローリエごっちゃになってるのムカつく

409 ::2021/02/01(月) 21:26:13.68 ID:ZoOxcluO0.net

>>317
日本で言ったらビリケンとかいうカルト宗教で分裂した大阪は日本じゃないのかもな(笑)

219 ::2021/01/31(日) 22:50:51.30 ID:oiKPVPJC0.net

インドカレー屋なのにネパール人

424 ::2021/02/02(火) 09:26:23.04 ID:0RXkGEbk0.net

>>422
見た目真っ赤になるけど、微妙に味が変わったような気がする程度のアレか

148 ::2021/01/31(日) 20:55:16.99 ID:/cSVesRu0.net

インドのあのお米で食べるとおいしい
ビーフンを細かく切ったような形のお米
やっぱりなんだかんだ日本米よりあうよ
ビリヤニもいい

85 ::2021/01/31(日) 20:06:57.81 ID:ZonYhv8P0.net

サフランライスで食べるのが一番好き

80 ::2021/01/31(日) 20:05:01.03 ID:KT/OZ5Un0.net

最近は堂々とネパール料理と看板を出している店もある

295 ::2021/02/01(月) 07:40:11.25 ID:k6kTzQ2M0.net

>>1
死ねゴミ

418 ::2021/02/02(火) 05:33:01.60 ID:60orTkHk0.net

とりあえずクミンパウダーとコリアンダーパウダーと
ターメリックパウダーを同量混ぜれば
それっぽい味になることがわかった
これに辛さを加えたければチリパウダー
あとは適当にシナモンやカスリメティ入れたり
カルダモンやクローブやシナモンのホールに手を出してみたり

181 ::2021/01/31(日) 21:33:25.79 ID:QCrjrkH+0.net

ビリヤニってドライカレーみたいなもんだろ

438 ::2021/02/02(火) 14:15:36.19 ID:Hg9ApTzV0.net

>>9
「カレーとはなんぞや」って作劇上の都合でガイジにされる料理人かわいそう

28 ::2021/01/31(日) 19:33:12.26 ID:QsJXUV7M0.net

>>25
別物じゃねーかw

262 ::2021/02/01(月) 01:43:27.10 ID:ARgpsyQv0.net

>>9
本物のラーメンとは何なのだ?
本物のお好み焼きとは何なのだ?

411 ::2021/02/01(月) 21:29:04.38 ID:WHaaJebb0.net

>>386
スバス・チャンドラ・ボースかと思ったら別のボースか

383 ::2021/02/01(月) 19:38:35.54 ID:QVxKRaYM0.net

インド人が作っている本場のカレー屋があったら行ってみたい。
俺の知ってるインドカレー屋はネパール人の店ばかりで。
旨いけどさ。

455 ::2021/02/02(火) 22:11:01.58 ID:aPJUuA4N0.net

全部バターチキンカレー

330 ::2021/02/01(月) 12:16:00.72 ID:PMqM6BM50.net

>>9
釈迦と弟子のやりとりそのままだな

368 ::2021/02/01(月) 16:42:02.04 ID:Pch+zLri0.net

>>351
ターバン巻いてたらビーフカレー食えないんじゃないの?

428 ::2021/02/02(火) 09:58:57.40 ID:AqCwhNDm0.net

パプリカパウダーはカレーよりタンドリーチキンの色付け目的だな
タンドリーチキンは赤くないとコレジャナイ感ある

415 ::2021/02/01(月) 22:01:38.88 ID:pepBf5590.net

カレーは飲み物なのだ!

338 ::2021/02/01(月) 12:47:37.71 ID:dwnwvq6s0.net

>>20
銀座のカレー屋なんてナイルだぞ
もはやインドですらない

101 ::2021/01/31(日) 20:14:30.12 ID:12/dpWxz0.net

>>42
Curryは英語だけどインド語でもカレー?

443 ::2021/02/02(火) 15:50:27.08 ID:dePPgCjZ0.net

>>4
僕は凡人なので凡人サイズでいいです^q^

413 ::2021/02/01(月) 21:32:50.59 ID:1AIaunLB0.net

>>4
煽られてるけど500超えるのはしんどいわw

183 ::2021/01/31(日) 21:35:19.43 ID:KNoLgwps0.net

他人にマニアックな知識吹っ掛けておいてこっちがそれを知らないからって調べたら
「今知ったんだろ」って批難する。それだからオタクってのは駄目なんだよ

47 ::2021/01/31(日) 19:42:24.01 ID:7UNW47hL0.net

だいたい日本にあるインドカレーってパキスタン人やろ

210 ::2021/01/31(日) 22:26:09.38 ID:jzXc4E1F0.net

>>207
インドに旅行行って食べたけど日本とそんなに味変わらなかった気がするわ

日本人用にアレンジされてたんかもやが
屋台のは流石に食う勇気が無かったわ

294 ::2021/02/01(月) 07:39:57.47 ID:emlJ+2Kl0.net

>>292
ムショのカレーは何か違うのか

277 ::2021/02/01(月) 05:36:18.00 ID:8jxYsYkl0.net

>>68
早食い記録更新したらタダって書いてあるから高めにしてるんだろ

433 ::2021/02/02(火) 12:43:27.41 ID:1KrLzXx60.net

>>1
インド人って今でもターバンとかしてる奴いるの?

396 ::2021/02/01(月) 20:40:11.04 ID:zdgQp+Fj0.net

>>393
インドの糖尿病多いやん

9 ::2021/01/31(日) 19:26:03.81 ID:eIsvJn4w0.net






439 ::2021/02/02(火) 14:45:23.41 ID:9P126OOm0.net

日本のインドカレーを語れるのは海原雄山だけだ!

92 ::2021/01/31(日) 20:09:46.13 ID:yI8ZB/Ve0.net

>>12
インネパはバターチキンとかそれ系には砂糖ぶち込むからな

119 ::2021/01/31(日) 20:25:25.54 ID:sU/TzL9t0.net

近所のカレー屋は「インド・パキスタン料理カシミール」って今にも戦争始まりそうな名前だった

232 ::2021/01/31(日) 23:16:10.05 ID:eBcol5Ks0.net

なりすましネパール人だらけ

いずれ問題になるぜこいつら

160 ::2021/01/31(日) 21:10:01.72 ID:kAFGc/020.net

>>9
店主「ナンて日だ!」

308 ::2021/02/01(月) 08:53:59.42 ID:4xyJVn/X0.net

モモのあるインドカレー屋はネパール人だと思ってる

87 ::2021/01/31(日) 20:07:13.89 ID:U3G8ozsk0.net

>>68
1000gより500g x2のが安いな

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